fbpx
 

Afhalingen en leveringen

Bon Goesta komt uit haar kot!

We sluiten omwille van COVID19 even de deuren …

… voor jullie en onze gezondheid en veiligheid en omdat het niet anders kan.  We laten jullie echter niet verkommeren en gaan creatief aan de slag!

Tot het einde van de corona-lockdown zijn ons restaurant Mub’art in Gent, onze feestzaal Sint-Maurus-Hoeve in Lievegem en onze externe catering op verplaatsing gesloten.  Echter … als jullie niet bij ons kunnen komen, komen wij wel tot bij jullie ;-).

Zet het weekend goed in en bestel jouw Bon Goesta gerechten voor vrijdag en/of zaterdag of verwen jezelf à la Belge met een heuse aperobox.

Al onze gerechten worden as usual bereid met kraakverse lokale ingrediënten, heel veel liefde én als extra touch voor deze uitzonderlijke periode de nodige social distancing.

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief of hou het laatste nieuws in de gaten op Facebook, want elke week zijn er nieuwe gerechten!

Bon Goesta aperobox take away delivery
Take away gerechten Bon Goesta Sint-Maurus-Hoeve en Mub'art

WAT SCHAFT DE POT?

Bon Goesta kookt heerlijke gerechten …

 

Hoofdgerechten

vrijdag 29/05/2020 en zaterdag 30/05/2020

  • Krokante hoevekip – olijf – citroen – zoete aardappel – saffraanaardappel – €17,50
  • Vitello tonnato, microgroenten van Pacha Greens uit Desteldonk, aardappelslaatje (kalfsvlees met tonijnmayonaise) – €17,50
  • Zeebaars, puntpaprika – venkel – bieslook, handgerolde couscous, saus met bier ‘Beeks Schepperke’ – €18,50
  • Gevulde courgette met quinoa, Belgische brie, appel, slaatje met jonge spinazie, rode ui en hazelnoot – €16,50

vrijdag 5/6/2020 en zaterdag 6/6/2020

  • Traaggegaarde lamsbout, jonge wortel, venkel, trostomaat, Griekse pasta, rozemarijnsaus – €17,50
  • Caesar salad met hoevekip, croutons en traaggegaard spek (romeinse sla, tomaat, ansjovismayonaise, parmezaan, ei) – €17,50
  • Zeewolf in panco, rode ui en olijfolie, slaatje roodlof (witloof maar rood), puree met kervel – €18,50
  • Vollegrond tomaten, buffelmozzarella, basilicumolie, ciabatta met rozemarijn, microgroenten van Pacha Greens uit Desteldonk – €17,50

vrijdag 12/6/2020, zaterdag 13/6/2020 en zondag 14/6/2020 (Vaderdag)

  • Gerechten beschikbaar vanaf 29/5/2020

Vast aanbod

  • Seizoenssoep (1 l) – € 7
  • Seizoenssoep met ambachtelijk brood en hoeveboter – €11
  • Stoofpotje van rund met wortel, knolselder en spruitjes (per kg) – €23
  • Rozemarijnpatatjes (per kg) – €5
  • Artisanale kaaskroketten (2 stuks) met slaatje – €10
  • Artisanale garnaalkroketten (2 stuks) met slaatje – €13
  • Artisanale kaaskroketten (3 stuks) met slaatje en krielaardappelen – €15
  • Artisanale garnaalkroketten (3 stuks) met slaatje en krielaardappelen – €17
  • Spaghettisaus (per kg) –  €12
  • Balletjes in tomatensaus (per kg) – €13
  • Citroenmousse met citruscrumble – €5
  • Chocoladebrownie met appelsienroom – €6

Bon Goesta aperobox

 

Zin om te genieten van een heerlijk aperitief?  Dan is onze huisgemaakte aperobox iets voor jullie!  Steeds een uitgebreid seizoensgebonden aanbod van de chef met hierbij een selectie van 8 à 12 soorten.

Nieuwsgierig? Hier alvast een voorproefje …

crostini’s (homemade toastjes), twee tapenades van de chef (bijv. tomaat, groene olijf, pesto rucola-walnoot, …), Hinkelspelkaas jong, lokale vleesselectie van Noyen met Tierenteynmosterd en chutney (Min. 3 soorten, bijv. boerehesp, Vlaamse coppa, venkelworst ‘Van Eyck’, frikandon, Gentse kop, ….), gemarineerde olijven, tomaatbrunoise (assortiment van verschillende vollegrond tomaten), buffelmozzarella, hummus, boterham met gekapt en pickels, guacamole met nachos, meloenslaatje – zwarte peper – munt, slaatje Griekse pasta – gerookte omegabaars – groene asperges – verse kruidendressing, aardappelslaatje – appel – witte pens – rode kool – azijn, quiche – mosterdspek – prei – rode ui, handgerolde couscous – radijs – lente ui – gerijpte geitenkaas, ….

Aperobox voor 2 personen

  • Portie klein – ideaal voor bij uw aperitief:
    • €25/box voor 2 personen
    • €37,50/box voor 2 personen inclusief fles prosecco
    • €37,50/box voor 2 personen inclusief 4 flesjes bier, nl. Export pils 13, L’arogante Sessions, Westmalle dubbel en Beeks Schepperke.
  • Portie groot – als volwaardige maaltijd voor 2 personen: €50/box

Iets om te drinken erbij?

  • Bubbels of wijn:
    • Prosecco – 100% Glera – Bianca Vigna – Italië – 75cl –  € 15
      • De wijngaarden bevinden zich op de heuvels tussen Conegliano en Farra di Soligo op een hoogte van 50 à 150 meter. De druiven worden met de hand geplukt in september, waarna ze een zachte persing ondergaan. De tweede gisting (mousserend proces) duurt 60 dagen. Nadien een verfijning van een maand op fles. Een strogele wijn met groenachtige tinten. Een zeer fijne en aanhoudende perlage. De aroma’s zijn delicaat met toetsen van citrus en appel. Deze prosecco is goed gebalanceerd, fris, levendig en heeft een goede persistentie.
    • Witte wijn – Aria – 100% Garganega – Monte Tondo – Italië – 75cl – € 9,50
      • Drie generaties lang maakt het wijnhuis Monte Tondo met handgeplukte garganega druiven deze opmerkelijke wijn. De wijn is strogeel met groene tinten. Deze soave heeft frisse toetsen van appel, perzik en peer met een krokante acciditeit en een schitterende mineraliteit.
    • Rode wijn – Luigi (Monte Tondo, Italië) – 75cl – € 9,50
      • De kleur is robijnrood. De neus onthult aroma’s van verse kersen, zwarte bessen en peper. Een gemiddeld intense kleur met mooi evenwichtige tannine. In de mond krijg je toetsen van donker fruit, kersen en chocolade. De wijn is gemaakt met handgeplukte druiven. De wijn fermenteert en rijpt in stalen vaten om de frisheid en aromatische kruiden te behouden. Nadien gaat de wijn nog rijpen gedurende 3 maanden op fles.
  • Bier
    • Sessions L’arogante (blik 33cl) – € 3,00
    • Beek Schepperke (flesje 33cl) – € 3,00

Hoe werkt het?

  • Menu
    • Verder op deze pagina vind je ons vast aanbod alsook onze wekelijkse gerechten terug.
    • Elke week plaatsen we het nieuwe menu online alsook op facebook en instagram.
  • Bestellen?
    • Ga naar onze bestelpagina om jouw bestelling door te geven en reeds te betalen.
    • Online niet mogelijk?  Bel dan jouw bestelling naar ons door: 09 335 27 77 of mail naar smakelijk@bongoesta.be
    • Bestellen kan telkens tot en met donderdag om 12uur .
  • Afhaling?
    • Sint-Maurus-Hoeve, Rapenburg 1, 9930 Lievegem
      • (of oud adres voorheen de fusie: Bosstraat 1 – 9930 Zomergem)
      • Vrijdag of zaterdag tussen 16u en 19u
    • Restaurant Mub’art, Fernand Scribedreef 1, 9000 Gent (aan het Museum van Schone Kunsten)
      • Zaterdag tussen 17u30 en 19u
    • Catering Bon Goesta, t.e.m. eind juni is afhaling tevens mogelijk in Oostakker (Vogeljacht 20A)
      • Vrijdag en zaterdag – uur in overleg
  • Levering in Lievegem?
    • Op vrijdag en zaterdag tussen 12uur en 16uur.
    • Levering mogelijk binnen Lievegem – leveringskost = €7,5.
    • Bestellingen voor meer dan €60 gratis levering binnen Lievegem.
    • Levering buiten Lievegem niet mogelijk.
  • Hygiënemaatregelen en afstand tijdens de afhaling
    • Sint-Maurus-Hoeve: aparte ingang via onze voortuin van de hoeve, uitgang via onze schuur achteraan.
    • Afhaling op vaste tijdstippen.
    • We vragen om voor ieders veiligheid max. met twee personen uw bestelling te komen afhalen.
  • Betaling:
    • Om vlotte afhaling of levering te garanderen:
      • Betaling levering: op voorhand via reservatiemodule online of via overschrijving (BE20 7360 6320 4456)
      • Betaling afhaling: op voorhand via reservatiemodule online of via overschrijving (BE20 7360 6320 4456) of ter plaatse via bancontact.
  • Praktisch:
    • Wegens de coronacrisis kunnen we niet garanderen dat alle ingrediënten kunnen worden geleverd door onze leveranciers waardoor het aanbod steeds varieert.  Mocht het zijn dat een bepaald product niet te verkrijgen is, dan zal dit vervangen worden door een volwaardig alternatief en contacteren we jou hierover.
    • Alle gerechten zitten verpakt in wegwerpmateriaal en kunnen eenvoudig opgewarmd worden.
    • Alle gerechten zijn vers gemaakt, kunnen 2 dagen bewaard worden in de koelkast.

 

Bestel hier!

Maak van uw event of feest een succes!