fbpx
 

Wekelijkse take-away

Bon Goesta smullen in uw kot!

Zet het weekend goed in en bestel jouw Bon Goesta gerechten voor vrijdag, zaterdag of zondag of verwen jezelf à la Belge met een heuse aperobox, een heerlijk menu of aparte gerechten.

Al onze gerechten worden as usual bereid met kraakverse lokale ingrediënten en heel veel liefde.

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief of hou het laatste nieuws in de gaten op Facebook, want elke week zijn er nieuwe gerechten!

Bon Goesta aperobox take away delivery

WAT SCHAFT DE POT?

Bon Goesta kookt heerlijke gerechten …

een blik op ons wekelijks aanbod:

  • “Autumn aperobox” (als aperitief of maaltijd)
  • menu (wekelijks wisselend)
  • hoofdgerechten (wekelijks wisselend)
  • vast aanbod gerechten en desserts

Tijdens de eindejaarsperiode kan u tevens hapjes, gerechten, menu, … bestellen voor Kerstmis of Nieuwjaar.

“AUTUMN APEROBOX”

Zin om te genieten van een heerlijk aperitief tijdens deze najaarsperiode?  Dan is onze huisgemaakte aperobox iets voor jullie!  Steeds een uitgebreid seizoensgebonden aanbod van de chef met hierbij een selectie van 8 à 12 soorten.

Nieuwsgierig? Hier alvast een voorproefje …

lokale vleesselectie van Noyen met Tierenteynmosterd en chutney, Hinkelspel kaas, chutney, rilette, paté met confit, duxelle van champignons, zoete aardappel met tijm en buikspek, crostini’s (homemade toastjes), seizoensgebonden slaatjes, ….

Aperobox als aperitief

  • Portie klein – ideaal voor bij uw aperitief:
    • 30,00€/box voor 2 personen

Aperobox als maaltijd

  • Portie groot – als volwaardige maaltijd voor 2 personen: 60,00€/box

Vegetarisch of intoleranties?  Geen zorgen! Laat het ons weten en we stemmen de inhoud van de aperobox hier graag op af!

Menu

MENU - vrijdag 23/10/2020, zaterdag 24/10/2020, zondag 25/10/2020

  • Bites to share
    • Aanbod van de chef – aperitief en voorgerecht in één
  • Hoofdgerecht:
    • Te kiezen uit onze wekelijkse hoofdgerechten, nl.
      • Stoofpotje everzwijn met spruitjes, witloof, spekjes, pieds de mouton en rozemarijnpatatjes
      • Schelvisfilet met pastinaak, butternutpompoen, raapjes, snijboon en waterkers-champignon sausje
      • Vegetarische canneloni met butternut, wilde champignons, ricotta en kerstomaat
  • Dessert:
    • Te kiezen uit onze desserts:
      • Oma’s kastanjetaart met chocolade
      • Hazelnootdessert

Prijs: 35€ per persoon  (menu te verkrijgen vanaf 2 personen)

MENU - vrijdag 30/10/2020, zaterdag 31/10/2020, zondag 1/11/2020

  • Bites to share
    • Aanbod van de chef – aperitief en voorgerecht in één
  • Hoofdgerecht:
    • Te kiezen uit onze wekelijkse hoofdgerechten, nl.
      • Ragout van fazant en wildgehakt – papardelle – spinazie – bospaddenstoel
      • Kabeljauwhaasje – gratinaardappel – witte wijn – prei – erwt – peterseliewortel
      • Melanzane van aubergine – mozzarella – tomaat – parmezaan (ovenschotel)
  • Dessert:
    • Te kiezen uit onze desserts:
      • Oma’s kastanjetaart met chocolade
      • Hazelnootdessert

Prijs: 35€ per persoon  (menu te verkrijgen vanaf 2 personen)

Hoofdgerechten

vrijdag 23/10/2020, zaterdag 24/10/2020, zondag 25/10/2020

  • Stoofpotje everzwijn met spruitjes, witloof, spekjes, pieds de mouton en rozemarijnpatatjes   –  € 19,50
  • Schelvisfilet met pastinaak, butternutpompoen, raapjes, snijboon en waterkers-champignon sausje  –  € 19,50
  • Vegetarische canneloni met butternut, wilde champignons, ricotta en kerstomaat – € 17,50

vrijdag 30/10/2020, zaterdag 31/10/2020 en zondag 1/11/2020

  • Ragout van fazant en wildgehakt – papardelle – spinazie – bospaddenstoel – 19,50€
  • Kabeljauwhaasje – gratinaardappel – witte wijn – prei – erwt – peterseliewortel – 21,50€
  • Melanzane van aubergine – mozzarella – tomaat – parmezaan (ovenschotel) – 17,50€

VAST AANBOD

  • Stoofpotje van rund met wortel, knolselder en spruitjes (per kg) – 23€
  • Rozemarijnpatatjes (per kg) – 5€
  • Spaghettisaus (per kg) – 12€
  • Balletjes in tomatensaus (per kg) – 13€
  • Kaaskroket – 2,75€/stuk
  • Garnaalkroket – 5€/stuk
  • Kroket van fazant en truffel – 4€/stuk
  • Seizoensgebonden soep: 6€ per liter
  • Herfstslaatje van de chef (kan met vlees, vis, vegetarisch of vegan): 12,50€
  • Oma’s kastanjetaart met chocolade: 7,5€
  • Hazelnootdessert: 6€

KERSTMIS EN NIEUWJAAR

  • Eind oktober komen de hapjes, gerechten, menu’s, … op onze website te staan die u kan bestellen tijdens de eindejaarsperiode

IETS OM TE DRINKEN ERBIJ?

  • Non-alcoholische dranken:
    • Homemade lemonade – “pink lemonade” – 1 zakje concentraat goed voor 1,25l lemonade – 4€/zakje
      • Onze huisgemaakte limonade is gemaakt van hibiscus, citroengras, appelsien, gember, munt, …
      • U neemt het zakje concentraat en hoeft enkel nog 1liter bruiswater toe te voegen.
    • Kombucha – blikje 33cl – 4€
      • Gember – citrus
      • Appel – munt
  • Bubbels of wijn:
    • Prosecco – 100% Glera – Bianca Vigna – Italië – 75cl –  15€
      • De wijngaarden bevinden zich op de heuvels tussen Conegliano en Farra di Soligo op een hoogte van 50 à 150 meter. De druiven worden met de hand geplukt in september, waarna ze een zachte persing ondergaan. De tweede gisting (mousserend proces) duurt 60 dagen. Nadien een verfijning van een maand op fles. Een strogele wijn met groenachtige tinten. Een zeer fijne en aanhoudende perlage. De aroma’s zijn delicaat met toetsen van citrus en appel. Deze prosecco is goed gebalanceerd, fris, levendig en heeft een goede persistentie.
    • Witte wijn – Aria – 100% Garganega – Monte Tondo – Italië – 75cl –  9,50€
      • Drie generaties lang maakt het wijnhuis Monte Tondo met handgeplukte garganega druiven deze opmerkelijke wijn. De wijn is strogeel met groene tinten. Deze soave heeft frisse toetsen van appel, perzik en peer met een krokante acciditeit en een schitterende mineraliteit.
    • Rode wijn – Luigi (Monte Tondo, Italië) – 75cl –  9,50€
      • De kleur is robijnrood. De neus onthult aroma’s van verse kersen, zwarte bessen en peper. Een gemiddeld intense kleur met mooi evenwichtige tannine. In de mond krijg je toetsen van donker fruit, kersen en chocolade. De wijn is gemaakt met handgeplukte druiven. De wijn fermenteert en rijpt in stalen vaten om de frisheid en aromatische kruiden te behouden. Nadien gaat de wijn nog rijpen gedurende 3 maanden op fles.
  • Bier
    • Sessions L’arogante (blik 33cl) – 3,00€
    • Beek Schepperke (flesje 33cl) –  3,00€ – momenteel is voorraad uitgeput

HOE WERKT HET?

  • Menu
    • Verder op deze pagina vind je ons vast aanbod alsook onze wekelijkse gerechten terug.
    • Elke week plaatsen we het nieuwe menu online alsook op facebook en instagram.
  • Bestellen?
    • Ga naar onze bestelpagina om jouw bestelling door te geven en reeds te betalen.
    • Online niet mogelijk?  Bel dan jouw bestelling naar ons door: 09 335 27 77 of mail naar smakelijk@bongoesta.be
    • Bestellen kan telkens tot 24uur ervoor (of tot de voorraad strekt).
  • Afhaling?
    • Sint-Maurus-Hoeve, Rapenburg 1, 9930 Lievegem
      • (of oud adres voorheen de fusie: Bosstraat 1 – 9930 Zomergem)
      • Vrijdag van 16u – 18u, zaterdag en zondag van 10u – 11u30
    • Restaurant Mub’art, Fernand Scribedreef 1, 9000 Gent (aan het Museum van Schone Kunsten)
      • Vrijdag van 16u – 18u, zaterdag en zondag van 10u – 11u30
  • Hygiënemaatregelen en afstand tijdens de afhaling
    • Sint-Maurus-Hoeve: aparte ingang via onze voortuin van de hoeve, uitgang via onze schuur achteraan.
    • Afhaling op vaste tijdstippen.
    • We vragen om voor ieders veiligheid max. met twee personen uw bestelling te komen afhalen.
  • Betaling:
    • Om vlotte afhaling te garanderen: op voorhand via reservatiemodule online of via overschrijving (BE20 7360 6320 4456) of ter plaatse via bancontact.
  • Praktisch:
    • Aangezien we met seizoensgebonden en lokale producten werken kunnen we niet garanderen dat alle ingrediënten kunnen worden geleverd door onze leveranciers waardoor het aanbod steeds varieert.  Mocht het zijn dat een bepaald product niet te verkrijgen is, dan zal dit vervangen worden door een volwaardig alternatief en contacteren we jou hierover.
    • Alle gerechten zitten verpakt in wegwerpmateriaal en kunnen eenvoudig opgewarmd worden.
    • Alle gerechten zijn vers gemaakt, kunnen 2 dagen bewaard worden in de koelkast.

Bestel hier!

Maak van uw event of feest een succes!