BLOG

OVER

REFERENTIES

EVENTLOCATIES

EVENEMENTENKALENDER

Bel ons 09/335 27 77

 
Bon Goesta / Articles posted by Dieter

by
Feestzaal Sint-Maurus-Hoeve, Food, Unieke cateringconcepten
11 augustus 2023

Toekomstige trouwers die fan zijn van een losser, minder traditioneel en vooral minder stationair trouwfeest: pay attention! In onze Maurushoeve kan je een fantastisch feestconcept boeken - uiteraard met alles erop en eraan zoals je van een trouwfeest zou verwachten - maar toch nét dat tikkeltje anders dan your average zittend zevengangendiner 🤪 We doopten het kind 'Dinner & Dance' vooral omdat dat beter bekt dan 'Eerst lekker eten en daarna een goe feestje bouwen', maar in feite komt het daarop...

, , , ,

by
Bon Goesta Catering, Food, Unieke cateringconcepten
17 mei 2023

Goesting om eens te proeven van al dat Bon Goesta lekkers? Benieuwd naar hoe het eten smaakt op de talrijke events in onze Sint-Maurus-Hoeve? Of gewoon zin in een heerlijk uitgebreide apéro? Luidde het antwoord 'ja' op minstens één van bovenstaande vragen? Bestel dan nu onze tastingbox en schuif die voetjes onder tafel! Onze smaakvolle tastingbox bevat steeds een uitgebreid seizoensgebonden en heerlijk huisgemaakt aanbod van de chef met hierbij een selectie van 8 à 12 soorten: crostini’s, tapenades, chutney, Hinkelspelkaas met...

by
Barista, Bedrijven, Bon Goesta Catering, Dessert, Events, Opendeurdagen, Trouwfeesten
20 april 2023

Voor de eventuele complete koffieleek (we don't judge): een barista is een 'koffiesommelier', iemand die de kunst van het koffiezetten tot in de perfectie beheerst. De special forces van de koffiebereidingen in feite, die alles weet over soorten koffiebonen, kwaliteit (wij zweren bij Masalto*) en alle verschillende koffierecepten. Badass dus. Niet te onderschatten. Nu niet voor 't één of 't ander, maar wij hebben dus zes van die barista's in ons team hé! Alle zes helemaal picobello opgeleid door Horeca Forma....

by
Feestzaal Sint-Maurus-Hoeve, Food, nieuws, Unieke cateringconcepten
17 april 2023

Het zijn pittige tijden, als we even een open deur mogen intrappen 😅. Het laatste jaar kenden we een ongeziene voedsel- (en bij benadering levens-) inflatie waardoor het feestbudget in menig Vlaams huishouden flink is geslonken. Zeker bij onze jongere klanten die nog aan het begin van hun carrière staan, nog veel vaste kosten hebben, én daarbovenop nog nieuwe vaste kosten (also known as 'babies') krijgen. Tijd dus om actie te ondernemen en ervoor te zorgen dat die weerloze babies...

by
Bon Goesta Catering, Feestzaal Sint-Maurus-Hoeve, Team
6 februari 2023

Tijd om ons top teampie eens voor te stellen! Met trots stellen wij aan jullie voor, van onder naar boven en van rechts naar links (ja wij doen de dingen al graag eens anders 🤪): Dieter aka The Boss slash The Chef: De Don Corleone van de keuken. Even handig met het mes maar gelukkig zachtaardiger van inborst. Schudt de lekkerste gerechtjes uit zijn pan en heeft de culinaire touwtjes stevig in handen. Voor cateringopdrachten is hij degene die de deals...

, , , , , , ,

by
Bedrijven, Feestzaal Sint-Maurus-Hoeve, nieuws
19 januari 2023

Fun met Funkey Zin om jullie team nog dichter bij elkaar brengen? Het groepsgevoel binnen het bedrijf naar het allerhoogste niveau tillen? Op een idyllische locatie, ver weg van alle drukte, omringd door Vlaamsche velden? De collega’s samen te brengen voor een leuke cocktail- of mocktailworkshop, casino night, escape box, chocolade en bier masterclass, gin tasting, … of outdoor bootcamp in onze weides? Efkes volledig loos te gehen, weetwel?! 🤪 Geen kat die daar nee op zegt, dus lees vooral verder want...

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

by
Events
8 december 2021

Eind november mochten wij gedurende 3  mooie herfstdagen de catering verzorgen voor een bedrijf 'Connexi' dat coachingtrajecten en intervisies organiseert...