Bon Goesta / Articles posted by Katrien (Page 3)

Vorig weekend mochten wij eindelijk, na maanden van samen voorbereiden en halsreikend uitkijken naar, het huwelijksfeest verzorgen van Noémie en Djordy. Best wel een uitdagingske, anno 2020, maar dankzij de flexibiliteit van dit sympathieke koppel en ons immer gemotiveerde personeel werd het een betoverende avond ♥ Zonder dansfeest welliswaar, maar met heel veel liefde en gezelligheid om dat ruimschoots goed te maken. Wij willen iedereen alvast bedanken voor het actief meedenken naar creatieve oplossingen om dit feest toch te kunnen laten doorgaan,...

Good morning y'all! Wij zijn BLIJ! Wij zijn OPGELUCHT! En wij hebben er ZOOOO veel zin in!! Of wat een klein beetje perspectief al niet met het humeur van een mens kan doen...

We zijn doorgaans nogal van het chille 'Carpe Diem'-type, waarbij we onbevangen en ietwat gekscherend in het mooie leven staan. Ons motto vindt ergens het midden tussen 'een dag zonder lach is een verloren dag' en 'vooruit met de geit' :-) Maar vandaag is een triestige dag...

Het is niet van onze gewoonte om negatieve berichten de wereld in te sturen, maar mogen we bij wijze van uitzondering heel even ventileren? We zijn nu al maanden braafjes alle zeven miljard door de overheid opgelegde regeltjes aan het navolgen in de bestrijding tegen Covid-19. We zijn er absoluut van overtuigd dat er gezamenlijke inspanningen moesten en moeten gebeuren om dit vieze beest te verjagen - of at least te temmen - in het belang van onze kwetsbare medemens. We...

Week 11 en we zijn nog steeds in blijde verwachting van een beslissing voor de horeca vanuit de overheid… nog even en het wordt een olifantendracht ;-) In the meantime zitten we natuurlijk niet stil: Onze rondleidingen gaan vlotjes door in onze Sint-Maurus-Hoeve (onder strikte veiligheidsmaatregelen uiteraard) Er mogen geen feesten GEGEVEN worden op dit moment maar GEPLAND wordt er vollenbak, dat kunnen wij bij deze bevestigen. Hartjes voor jullie ♥ Onze take-away draait lekker, zo lekker dat het zonde zou...

In het blogberichtje 'Get married in winter wonderland' schreven we reeds over trouwen in de winterperiode. Wij stelden onszelf de vraag waarom de wintermaanden niet populairder zijn. Trouwen in de winter heeft nochtans heel wat troeven. Trouwen in een kerstthema. Dat kan twee kanten op ...

Duurzaamheid, nee we zijn er nog niet klaar mee! We kunnen er nog heel wat over zeggen. Waarom? Omdat het een van onze basisprincipes is. Geen authenticiteit en ambacht zonder duurzaamheid. Deze keer pakken we uit met vijf tips voor duurzame catering! Lokale ambacht = lokale pracht Groenten en fruit die de hele wereld rondtrekken alvorens op jouw bord te verschijnen, dat kan niet de bedoeling zijn. Heel wat transportkosten, vervuiling,...