Bon Goesta / Articles posted by Katrien (Page 4)

We hebben jullie nodig!  👇❤️     2020 is een jaar om snel te vergeten.  😢   We namen met Bon Goesta de sprong om in 2019 de feestzaal Sint-Maurus-Hoeve te kopen in Lievegem en te fusioneren met restaurant Mub’art in Gent en de werking van de externe catering en zouden van 2020 een fantastisch jaar maken.  🤩 🥳  En toen kwam corona … een eerste zware en lange lockdown in maart 🗝 🚪, dan terug open mogen tijdens de zomermaanden maar met de...

Grote kuis Net als alle andere collega’s in de horeca- en eventsector is het voor ons bij Bon Goesta een moeilijke periode.    Onze feestzaal/brasserie Sint-Maurus-Hoeve in Lievegem, ons restaurant Mub’art in Gent en onze externe catering zijn verplicht gesloten.  Naast bezig te zijn met onze take-away maakten we van deze "verplichte" gelegenheid gebruik om ons magazijn op orde te zetten.   En zoals bij elke “grote kuis” namen we afscheid van sommige zaken zoals glazen, chafingdishes, wegwerpbekers, borden, koffietassen, … . Oproep gratis...

In 2020 helaas voor Tuinen Pattyn uit Lievegem geen personeelsfeest door de Coronamaatregelen en tweede lockdown. Om echter hun fantastische medewerkers alsnog te bedanken gingen ze voor een alternatieve formule dit jaar: een take away menu voor het hele gezin. De medewerkers en hun gezin konden zo heerlijk genieten van hun zelfgekozen menu :-).   Dank aan Tuinen Pattyn om aan ons te denken in deze moeilijke coronatijden!   Ook interesse in zo'n tof idee voor jullie team of bedrijf? Contacteer ons dan zeker voor...

Wat doet ne mens als hij omwille van een wild om zich heen slaande pandemie zijn restaurants en feestzaal voor de tweede keer tijdelijk moet sluiten? Zijn magazijn in Lievegem induiken en eens goed orde op zaken stellen! What else?! We hebben heel wat mooie spullen ontdekt die we zelf niet meer gebruiken en dus graag willen weggeven aan een goed doel of aan een vzw uit de streek die deze kan gebruiken. Kunnen we jouw goed doel of vzw plezier...

Dat 2020 een raar jaar is. En dat het maar rap 2021 is. Horen wij waaien. Absoluut akkoord met bovenstaande. 2020 is ontegensprekelijk behoorlijk mottig. Maar let's be positive! In tijden waarin een ellenlange waslijst aan zaken niet meer toegestaan is zijn wij al lang blij dat we onze nummer één favoriete bezigheid WEL nog mogen uitoefenen: KOKEN VOOR JULLIE ♥ Wij hopen voor iedereen dat we tegen de eindejaarsperiode terug meer mensen mogen zien, zodat we samen met familie en vrienden...

Wij gaan jullie niet belerend wijzen op de gezondheidsvoordelen van een slaatje op tijd en stond, nope. Eerst en vooral zijn een zevental blaadjes veldsla verborgen onder een kwak mayonnaise technisch gezien ook een slaatje ;-). We gaan jullie niet zeggen dat jullie rond deze tijd beter allen aan de slaatjes gaan zodat jullie zonder schuldgevoel kunnen schransen tijdens de feesten, nope ;-). Dat zou ten eerste compleet tegen onze eigen winkel zijn, uiteraard willen wij dat jullie nu ook al...

Veganisme is hot & happening, maar wat houdt het nu precies weer in? Een vegan of plant-based dieet is vrij van dierlijke producten. Enkele voor de hand liggende voorbeelden zijn vlees, vis, kip, zuivel (dierlijke melk, yoghurt, kaas, boter…), eieren, honing, gelatine en dierlijke bouillon. Je zou je hierbij kunnen afvragen wat je dan in godsnaam WEL nog mag eten. We verdiepten ons even in de materie en dat blijkt echt wel nog mee te vallen, denk aan: groenten, fruit, granen, peulvruchten,...