Sluit even uw ogen en droom met ons mee. Op tafel pronken de porseleinen borden van oma met bloemetjes en gouden randjes met de bijhorende vintage glazen. Op de achtergrond weerklinkt de oude muziek en de geur van heerlijke gerechten op grootmoeders wijze dringt uw neus langzaam binnen. Krijgt u ook al het water in de mond?
U herinnert het zich vast nog alsof het gisteren was: de geur van een dampend bord stoemp of witloofrolletjes met hesp op uw bord bij oma aan tafel in uw jonge kinderjaren. Helemaal vers bereid en zoals alleen oma het kan, maar die van ons komt aardig in de buurt.
Schuif helemaal ontspannen de voetjes onder tafel en geniet!
Ontvangst
Glaasje Prosecco of huisgemaakte limonade met duo van hapjes
Soep
Seizoensgebonden soep (bediend aan tafel)
Koud buffet
Bijv. paté met confit, gehakt met pickels van Tierenteyn, rillette, tomaat garnaal, perzik met tonijn, americain, droge worsten, …
Warm buffet
Bijv. totjespap, Gentse waterzooi, vogelnestjes met puree, Luikse balletjes, frikandon met krieken, witloofrolletjes, stoemp met boerenworst, …
Artisanaal dessertbuffet met koffie en thee
bijv. huisgemaakte vlaai, rijstpap, oma’s appeltaart, broodpudding, Gentse sneeuwballen, gestreken mastellen, cuberdons, … .
Openingsuren:
Elke tweede zondag van de maand
van 11u30 tot 15u30
Enkel mogelijk op reservatie.
Prijs:
Volwassenen – 58,00€ (1/2 fles huiswijn, water en
frisdranken inbegrepen tot aan het dessert/koffie)
Kinderen <12 jaar – 35,00€ (alles inbegrepen)
Kinderen <6jaar – 20,00€ (zonder warm buffet)
Annulaties de dag zelf worden voor 100% gefactureerd.
Data:
Menu:
Aantal gerechten in het buffet varieert
in functie van het aantal reservaties.
Indien het aantal inschrijvingen te laag is om een kwalitatief gevarieerd aanbod te kunnen garanderen is annulatie van de brunch door Bon Goesta mogelijk.
Reservatie:
Online via reservatiesysteem
Per mail: sintmaurushoeve@bongoesta.be
Telefonisch: 09 335 27 77
Adres:
Feestzaal Sint-Maurus-Hoeve
Rapenburg 1
9930 Lievegem