fbpx

Menu

Amuse van het huis

Voorgerecht

Berloumi (Belgische schapenkaas) – Griekse pasta –

tuinboon – butternut – oregano  – 14,50€

Carpaccio van kort gegrild rund – duindistelzwam –

pesto van tuinkers – parmezaan – 17,50€

Tussengerecht

Seizoenssoep met zuurdesem croutons

Hoofdgerecht

Kabeljauwhaasje – stoemp – prei – spek –

wilde bospaddenstoelen – beurre blanc – 24,50€

Fazantfilet – savooistoemp – spek – witloof –

wilde bospaddenstoelen – veenbes – fine champagne – 24,50€

Nagerecht

Cake rozemarijn – speculoosmousse – zoute caramel – 9,50€

Dame Blanche “klassiek” – 8,00€

Kaasplankje – ambachtelijk brood – 11,00€
(supplement menu: kaas i.p.v. dessert + 5,00€)

Prijs

Menu 4 gangen – 34,50€
(Voor- en tussengerecht – hoofdgerecht – dessert)

Menu 3 gangen – 29,50€
(Voor- en tussengerecht – hoofdgerecht)

Aangepaste wijnen – 19,50€
(Aangepaste wijnen vanaf voorgerecht t.e.m. hoofdgerecht)

 

Vegetarisch alternatieven mogelijk

Het menu is beschikbaar tot en met 15/01/2020

Reserveer uw tafel