fbpx
 
Bon Goesta / nieuws

We hebben het graag over duurzaamheid. Misschien wel dé term van de afgelopen jaren. Benieuwd wat we er reeds over verteld hebben?  Dat kan hier: Bon Goesta & ambacht: it's a match & duurzame catering bij Bon Goesta. We hebben al vermeld dat we voornamelijk lokaal en ambachtelijk werken en dat we onze overschotten niet zomaar weggooien, nu belichten we graag nog een aantal andere zaken. De groene frietbakfiets Het vet waarin we onze lekkere frietjes bakken is volledig plantaardig en de...

Bij het Bon Goesta-team zijn we super fier op onze leading lady Katrien. Onze zaakvoerster is dan ook genomineerd als Plato ambassadeur 2019 bij Voka Oost-Vlaanderen. Wat houdt dit in? Voka is een Vlaams netwerk van ondernemingen die de belangen verdedigt van de Vlaamse ondernemers, opleidingen en begeleidingsprojecten organiseert, diensten verleent en ondernemers samenbrengt. Plato maakt deel uit van Voka en is het lerend netwerk van Voka. Bij Plato staat kennisoverdracht, ervaringsuitwisseling en netwerking centraal. Zaakvoerders van verschillende sectoren komen hier samen...

Ben jij de sales assistant die we zoeken? Heb jij net als ons een passie voor horeca (restaurants), events en catering? En ben je sterk in sales? Dan hebben wij jou nodig! We zijn op zoek naar een sales assistant die ons team halftijds wil komen versterken. Lees snel onze vacature en wie weet ben jij wel de sales assistant die we nodig hebben.   Ben jij de poetshulp die we zoeken? Weet jij als geen ander hoe belangrijk een propere omgeving is? Ben je vriendelijk...

Van donderdag 25 juli tot en met zondag 11 augustus gaan we bij Bon Goesta eventjes de batterijtjes opladen en inspiratie opdoen in la bella Italia. We trekken naar Toscane en naar de Abruzzen! Nadien vliegen we er harder dan ooit tevoren weer in!  De catering gaat dan weer van start, restaurant Mub'art opent terug de deuren en de eerste feesten in onze nieuwe eigen feestzaal die we recent overnamen, Sint-Maurus-Hoeve in Lievegem, gaan dan ook door!   Vanaf 12 augustus staan we...

Cateraar Bon Goesta en Restaurant Mub’art slaan de handen in elkaar! Dieter Merckx en Katrien Van der Plaetsen van Bon Goesta en Bart Lippens van Mub’art zijn al jarenlang goede vrienden en delen een passie voor lekker, kwaliteitsvol eten. Na jaren brainstormen, over het idee van een eigen eventlocatie met hun drieën uit te baten, hakten ze enkele maanden geleden samen de knoop door: ze nemen de feestlocatie en restaurant ’t Hof van Beke in Lievegem (vroeger Zomergem), vlakbij Gent, over. ...

Tijdens één van de fantastische Italië-reizen reden Dieter en Katrien in de omgeving van Venetië en Padua langs de prachtige villa’s die zich uitstrekken over de groene regio. De aanleg van het Brentakanaal tussen Venetië en Padua begon reeds in de 16de eeuw. Brentakanaal Deze ‘nieuwe waterweg’ werd ontworpen om goederen en mensen van Venetië naar het achterland te verplaatsen, maar ook om producten van het platteland naar de stad te vervoeren. Het was de Venetiaanse adel, aangetrokken door de groene omgeving,...

Heerlijke prosecco uit Italië Azienda Agricola Conte Collalto is een modern wijnhuis gelegen in de regio Veneto in het noorden van Italië en heeft ongeveer 120 hectare wijngaarden. Met veel passie en respect voor traditie maakt de familie Collalto reeds meer dan 1000 jaar wijn en zijn een gevestigde waarde in de regio Treviso. Een prachtige streek waar de natuur één geworden is met de inwoners. Een lange geschiedenis vol liefde voor elkaar en voor het land waar ze de wijn verbouwen,...

Op incentivereis naar Venetië! Italië heeft vele troeven. Naast het lekkere eten, de rijke cultuur en het goede weer, is het ook een land dat tot de verbeelding spreekt. De omgeving inspireert en brengt rust. Vanuit onze passie en voorliefde voor Italië was het dan ook vanzelfsprekend om onze eerste incentivereis te organiseren naar dit prachtig land. Ondernemers die de tijd willen investeren om aan hun zaak te werken samen met gelijkgestemden. Ze zien het belang van nu en dan eens uit...

Seizoenen komen en seizoenen gaan, dit geldt ook voor de groentjes van de boer waar Bon Goesta zijn lekkere en verse groentjes haalt. Het seizoen van de spruitjes en het witloof loopt bijna op z’n einde. Dus is het nu tijd voor iets anders! De Wortel! Wortels kan je op heel veel verschillende manieren klaarmaken; rauw, gekookt, geraspt, in schijfjes, frietjes… De mogelijkheden zijn eindeloos. Maar weet je waarom de oranje wortel zo populair is bij ons? Wortels bestaan in alle soorten en...