fbpx
 
Bon Goesta / Unieke cateringconcepten

We blijven voorlopig in Gentse sferen en we zetten de stroppendragers nog wat extra in de verf. We keren terug naar de middeleeuwen naar het Gravensteen om precies te zijn. Het Gravensteen is een middeleeuwse burcht in het centrum van Gent en is een van de grootste toeristische trekpleisters van de stad. Tegenwoordig worden er ook verschillende events georganiseerd. Ook Bon Goesta mocht hier de catering van een groots event verzorgen.     Eurocities Eurocities organiseerde het event. Wat is Eurocities? Het is een netwerk...

Na een enorme zoektocht kochten we in 2015 eindelijk onze eerste Ape. Wil je meer weten over de zoektocht en over de herkomst van de Ape? Dan verwijzen we je graag naar het vorige blogbericht. De eerste Ape is een feit De eerste Ape kochten we net als de andere in Italië zelf. Het was een knalblauwe, niet geheel onze smaak. Er was nog het wat werk aan de winkel vooraleer we de Ape konden gebruiken als een mobiele koffiebar. Maar we...

Hét moment voor een bedrijfsevent is voor het zomerverlof! Nog twee dagen en het is juni. Het is nog geen zomer maar we komen dichterbij. Nog exact 23 dagen! Je wilt een event organiseren om de zomer goed in te zetten? We zijn namelijk al halfweg 2019 en de werkende mensen beginnen stilaan te hunkeren naar die zomerreis. Juni is dus hét ideale moment om even informeel samen te komen met de medewerkers van jouw bedrijf. De trends voor jouw zomerevent met...

We bouwen verder op de stijl en het thema van jouw event en de invulling hiervan. Niet alleen de inrichting en het meubilair in de passende stijl van het event is heel belangrijk maar ook het eten is van belang. Alles moet tot in de puntjes uitgewerkt zijn om je helemaal onder te dompelen in de totaalbeleving, zowel naast als op jouw bord. Een futuristisch event met een catering die gerechten van grootmoeders keuken serveert, dat botst toch een beetje...

Het ontstaan van onze Giro d’Italia Tijdens één van onze reizen naar Italië verbleven wij, Dieter en Katrien van cateringzaak Bon Goesta bij een heel hartelijk Nederlands koppel Monique en Hermando in hun vakantie-appartement in het kleine dorpje Murazzano in Piëmonte. Toen we ’s avonds wilden genieten van de lokale keuken reserveerden ze een tafeltje voor ons in Osteria Ra Ca’ ‘d Baruc in het lokale dorpje. We werden er aangenaam verrast door de lekkere gerechten, de typische Italiaanse sfeer en...